信州トレマン裏ブログ

トレマン&YUKIの日々奮闘

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クッキー焼く
クッキーを自分で焼いてみることにした。クッキー作りなんて何年ぶりだろう?最後に作ったのは・・確か小学生ぐらいだった気がする(^^)お菓子作りとかあまりやってこなかったけど、子供がいるとやってみるかという気になってくるもんで。よくよく確認すると意外と少ない材料でしかも手間もかからないんだね、クッキー。
またまたクックパッドにお世話になりつつ。クッキー型はセリアとダイソーをはしごして、息子がくいつきそうなものを選ぶ。一緒に型抜きしたら楽しいだろうとおもい、息子にもやらせてみる。が、「食べりゅー」といって生のクッキーを食べようとする。まだ一緒にやるには早いか〜。生を食べようとする息子をなだめてオーブンへ。

表面ボコボコなんだけど・・つくれぽはみんな表面もつるっとして綺麗なのに。なぜなんだ・・ベーキングパウダーが余計だったのか?(←レシピに入ってない)
まあ見た目はともかく(いつもコレ)味は大丈夫!数日前に思いつきで手元にある材料で作った石のようなクッキーではない!さすがクックパッド!

息子もむしゃむしゃ。形なんかどうでもいいみたいで口に放り込んでました。これ車だよ〜象さんだよ〜と言ったらようやく気づいた程度。数日前の石クッキーも硬くて「できない〜(噛めないの意)」と言いつつも完食してくれた息子ですが、今回のほうがやっぱり美味しいみたい。焼きたての香りで腰をくねくねさせて「食べりゅ〜!」と言って騒いでたぐらいですから。こんな簡単なら、また焼いてみよう。
材料:小麦粉、砂糖、無塩バター、ベーキングパウダーほんの気持ち(余計だったか?)3つの材料だけで簡単、手ごろ。

ところで、最近バター不足らしくて価格も高いんですが、ちょっと前に店頭に並んでいた商品より明らかに量が減ってるような。無塩なんて1種類しかなく。まあ無塩はそこまで需要ないからか。かわりにお菓子用マーガリンなんてのは3種類ぐらい並んでますが、それ使うなら市販のクッキーでもいいよってことでバターを使った。ちょっと高かったけど。でもレシピに「バター」って書いてあるんだからやっぱ使いたいよねバター。(そのわりにレシピに載ってないものは入れる)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・

話は突然変わって、花粉症ピーク!去年治ったかもーヾ( ・∀・)ノ゛とか浮かれていた自分でしたが、甘かった。去年は花粉が少ない年だったみたいでそれで油断した人(まさに私)が大打撃を受けている模様(診察を受けた眼科談)目を擦りすぎて、白目がホラー映画かってぐらい真っ赤に。慌てて眼科に行くも、受付済ませてから2時間以上待ち・・待合室でずっと待つのも嫌なので、買い物したり1度家に帰ったり。なんだかんだで1日がかりになってしまった。目薬2種もらったけど、どうにも効かないんだよな〜。ああ嫌な時期。かわりに鼻はたいしたことないな。やっぱ少しは治ってる??どうも2歳になったばかりの息子ももしかしたら花粉症?のような症状が出ていて。
・目を痒そうに擦る(いつも充血気味
・くしゃみ
・透明の鼻水つねにダラダラ
どう見ても花粉症ですありがとうございました
てな感じで見ててかわいそうで(ノД`)私の体質をもろに遺伝してしまってる息子、すまん。


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